رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان نطنز گفت: در سال زراعی جدید، بیش از ۱۲۰۰ کیلوگرم زعفران خشک شده از مزارع و زمینهای کشت زعفران شهرستان نطنز برداشت میشود.
به گزارش اریسمان نیوز عبدالرضا مهدی بادی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در نطنز با اشاره به میزان برداشت زعفران در این شهرستان اظهار کرد: شهرستان نطنز دارای ۱۷۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران بوده که از این لحاظ مقام نخست استان اصفهان را در بین شهرستانها دارا است.
وی افزود: پیشبینی میشود بیش از یک هزار و ۲۰۰ کیلو گرم زعفران خشک شده برداشت شود و به این ترتیب برای هر هکتار، ۸ کیلو گرم زعفران خشک شده به دست آمده و پیش بینی میشود تا پایان زمان برداشت، میزان برداشت این محصول بین ۷ تا ۱۰ درصد نسبت به سال قبل افزایش یابد.
رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان نطنز پیرامون مزیتهای کشت زعفران خاطر نشان کرد: از جمله مزیتهای کشت زعفران میتوان به نیاز به آبیاری بسیار کم این محصول که حداکثر ۴ بار در طول سال بوده، اشتغال زایی ۳۰۰ تا ۳۵۰ نفر روز کار به ازای هر هکتار و ارز آوری مناسب برای اقتصاد کشور اشاره کرد.
وی گفت: زعفران نطنز بعد از گلابی روستای طامه نطنز و انار بخش امام زاده آقاعلی عباس(ع) بادرود، زبانزد بوده و دارای مرغوبیت زیادی نسبت به نمونههای مشابه آن در دیگر نقاط کشور دارد و این محصول بیشتر در مناطق کوهستانی و در شهر طرقرود کشت شده ولی خوشبختانه در سالهای گذشته، در بخش امام زاده آقاعلی عباس(ع) شهرستان نطنز هم این محصول کشت میشود.
مهدی بادی درباره خاصیت زعفران تصریح کرد: زعفران دارای خواص زیادی از قبیل، بهبود عملکرد سیستم گوارش و افزایش اشتها، درمان سرفه و سرماخوردگی، رفع نفخ و اسید معده، از بین برنده خشکی و خارش پوست، و کاهش کلسترول خون است.