مدیر جهاد کشاورزی نطنز گفت: بهمنظور تولید کیفی گوشت مرغ، طرح تولید و توزیع مرغ سایز در شهرستان نطنز اجرا میشود.
به گزارش اریسمان نیوز به نقل از خبرگزاری فارس از نطنز، عبدالرضا مهدیبادی صبح امروز (چهارشنبه) در جمع اعضای کارگروه تولید و توزیع مرغ سایز نطنز که در محل جهاد کشاورزی نطنز برگزار شد، اظهار کرد: طرح تولید و توزیع مرغ سایز با دوره پرورش ۴۲ روزه با هدف ترویج فرهنگ توزیع مرغ سایز مطابق با استاندار جهانی در جامعه است.
وی افزود: یکی از بهترین راهکارها در جهت حمایت از مرغداران، اصلاح سیستم پرورش و توزیع گوشت مرغ است، انجام این اقدام در راستای معیارهای جهانی و دستاوردهای علمی باعث ایجاد امکان صادرات این محصول به دیگر کشورها خواهد شد.
مدیر جهاد کشاورزی نطنز تصریح کرد: اجرای طرح مرغ سایز، روشی است که بر اساس آن، وزن مرغ در زمان کشتار به ۱۲۰۰ و نهایتاً ۱۸۰۰ گرم میرسد و مرغهای با وزن بیش از این مقدار، جهت توزیع صنعتی، به واحدهای تولید سوسیس و کالباس ارسال میشوند.
وی هدف از اجرای این طرح را، کاهش چربی و ضایعات لاشه، ارتقای کیفیت لاشه به دلیل چربی کم، خوشخوراکی گوشت، کاهش مصرف دارو، کاهش هزینههای تولید، کاهش مرگومیر، کاهش مصرف سوخت، افزایش تعداد جوجهریزی در سال عنوان کرد.
مهدیبادی همچنین جوجهریزی مرغ گوشتی در مرغداریهای این شهرستان آبان ماه را ۳۱۵ هزار قطعه اعلام و افزود: با وجود ۸۰ واحد مرغداری گوشتی فعال در شهرستان با ظرفیت یکمیلیون و ۶۰۰ هزار قطعه در آبان ماه جاری ۱۴ واحد مرغداری نسبت به جوجهریزی به تعداد ۳۱۵ هزار قطعه اقدام نمودهاند.
وی خاطر نشان کرد: این آمار جوجهریزی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۵ درصد کاهش را نشان میدهد که از جمله دلایل این کاهش، عدم ثبات قیمت مرغ در بازار و بیم آلودگی به بیماریهای طیور از جمله آنفلوآنزای مرغی است.